Büyük Hekimoğulları A.Ş., bir aile şirketi olarak 1985 yılında Adnan Hekimoğlu tarafından Konya'da kurulmuştur. Kısa sürede adını un sektöründe duyurmayı başararak, bugün geniş ürün yelpazesi ile Türkiye'nin sayılı un markaları arasındaki yerini almıştır. Çeyrek asrı aşkın süredir edindiği tecrübe ve marka değerinin altında; kaliteli ham madde, verimli iş gücü, ileri teknoloji ve gelişime sürekli açık olmak yatmaktadır. Türkiye'nin dört bir yanına hizmet sunan Büyük Hekimoğulları, hammadde teminini ağırlıklı olarak Konya ve çevresinde yetişen buğdaylardan sağlamaktadır. Temin edilen hammaddeler, uzman gıda mühendisleri tarafından titizlikle test edilmekte ve firmanın kendi bünyesinde bulunan ortalama 60.000 ton kapasiteli silolarında muhafaza edilmektedir. Üretimin her alanında teknolojiden yararlanan Adnan Unları, sahip olduğu TSE, ISO:9001 ve özellikle gıda sektöründe oldukça önemli bir kriter olan HACCP kalite belgelerine de sahiptir. Kalite konusunda ödün vermeden üretim yapan, etik değerlere ve yasalara bağlılığı gözeten bir marka olan Büyük Hekimoğulları A.Ş., kendi karlılığı kadar ülkesinin kalkınmasına da katkıda bulunmayı ve ülkesine faydalı bir marka olmayı prensip haline getirmiştir.